公司以生产、销售调味品、饮料为主要经营范围，主导产品包括青芥辣、果汁饮料浓浆、鸡汁、牛肉汁、鸡粉、酱油及其它肉汁复合调味料等50多个品种。

公司非常重视产品质量。2005年获得《中华人民共和国卫生注册证书》，产品取得出口世界的资格；2006年通过ISO9001质量管理体系认证； 2008年企业技术中心被中山市人民政府评为“中山市市级企业技术中心”；2009年企业技术中心被批准组建“中山市级工程技术研究开发中心”。 

公司非常重视自主创新。董事长陈志雄先生带领公司核心技术人员成功研制并生产中国的第一支“青芥辣酱”、“水果饮料浓浆”、“辣椒汁”、“超浓缩鸡汁”和“牛肉汁”等产品，填补了国内此类产品的空白，享有五个“中国第一”。嘉豪公司成为青芥辣酱、鸡汁调味料、牛肉汁调味料的国家行业标准起草单位。陈志雄先生也因此享有“中华青芥辣之父”、“鸡汁鼻祖”的美誉。

公司非常重视品牌建设。嘉豪公司以“嘉豪”商标为主要品牌，旗下拥有“劲霸”、“詹王”、“三番”、“金蝉”等子品牌。近年来，嘉豪公司先后聘请“中国烹饪大师、首届全国烹饪大赛冠军”刘敬贤，“中国烹饪大师、中国烹饪协会名厨专业委员会主任”高炳义，“中国烹饪大师、全国劳动模范”许菊云，中国烹饪大师、川菜大师史正良、中国烹饪大师、粤菜大师黄振华等担任技术顾问，在全国100多个城市举办了近千场的“厨艺创新研讨会”，为广大厨师搭建一个“创新厨艺、学习交流”的平台。在全国20个电视台播出“劲霸饮食甲天下”栏目，传播中华饮食文化和烹饪技艺。2009年，嘉豪公司聘请国际著名的影视明星范冰冰担任形象代言人，在中央电视台、南方电视台、广州电视台、中山电视台等投放广告。通过大量的广告宣传，嘉豪品牌先后荣获“广东省食品行业名牌产品”、“广东省著名商标”、“广东省名牌产品”等荣誉。

公司以“创新是灵魂，科技为先导，市场为导向，科学经营管理为指南”为企业价值观，以塑调味业民族第一品牌为目标，创百年嘉豪为愿景，以“弘扬中华饮食文化，真情创造健康生活”为核心发展理念，以健康调味与烹饪艺术相结合放眼全球，以食品安全绿色环保为宗旨服务社会，以规范管理与人文和谐为理念推动企业发展。经过十五年的发展，从小到大，由弱到强，注册资本从50万元到6000万元，资产从数百万元到数亿元，已经成长为国内调味品领域的知名企业。先后荣获“中国名企”、“守合同重信用企业”、“中山市价格诚信单位”、“中山市优秀私营企业”、“全国食品安全示范单位”、“中山市文明单位”等荣誉。